Ch?t ch?ng oxy hóa: Các h?p ch?t nh? flavonoid và polyphenol t? th?c v?t giúp b?o v? c? th? kh?i tác h?i c?a các g?c t? do. Trong nh?ng n?m g?n ?ây, th?c ph?m ch?c n?ng ?ã tr? nên ph? bi?n trong gi?i ch?m sóc s?c kh?e v&agrav